Ром — один из самых популярных в мире крепких напитков. Его изготавливают из сахарного тростника, который выращивают в странах с тропическим климатом — например, в Южной Америке или на островах Карибского моря.

Из сахарного тростника делают патоку — уваривают сок. Крепость готового напитка составляет более 40%. Различают белый, золотистый и темный виды. Чтобы получить белый ром, напиток фильтруют. Золотистый готовят, увеличив время выдержки в дубовых бочках или добавив карамельный краситель. Для приготовления темного патоку подвергают карамелизации. Затем напиток выдерживают в обожженных бочках. В зависимости от цвета, различаются способы употребления напитка. Чтобы насладиться чистым, насыщенным вкусом, выбирайте темно-янтарный ром Mangoustan's, который производится по рецепту 1900 года. Для приготовления коктейлей больше подходит белый ром, который не приглушает вкус других ингредиентов.

Как пить ром

Напиток пиратов и моряков ассоциируется с риском и увлекательными приключениями, идеально подходит для встречи с друзьями. Это отличный вариант для дегустации и наслаждения вкусом в гордом одиночестве. Покупайте напитки в маркете алкогольных штук, чтобы не сомневаться в качестве продукции. В каталоге представлены оригинальные товары ведущих брендов по доступной цене. Ром подают в специальных бокалах — снифтерах или роксах. Альтернативный вариант — фужер типа ноузинг. Температура напитка — комнатная. Бокалы наполняют напитком на треть. Остается достаточно места, чтобы при желании добавить лед. Употребление выдержанного рома в чистом виде позволяет распробовать оттенки вкуса и уловить нюансы аромата. Ценители обычно обходятся без плотной закуски. Изысканный вкусовой букет гармонично сочетается с кубинской сигарой. Если не привыкли употреблять алкоголь без закуски, поставьте на стол мясные деликатесы, сырную нарезку, черный шоколад и орехи.

Рецепты популярных коктейлей

Самые популярные коктейли — Пино Колада и Дайкири. Чтобы приготовить первый, бармен смешивает белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко. Для приготовления Дайкири понадобятся белый ром, сахар и сок лайма. Это не единственные виды напитков, которые можно приготовить с ромом. Другие известные миксы:

1. Мохито. Делают из светлого рома, сока лайма и листиков мяты.
2. Кокито. Отличается сливочным вкусом. Основные ингредиенты — светлый ром, кокосовые сливки, концентрированное и сгущенное молоко, ваниль, мускатный орех, корица.
3. Май Тай. Основные компоненты — белый ром, сок лайма, апельсиновый ликер, молочный сироп Orgeat.

Коктейли с ромом подходят для любого случая и сезона года — званого ужина, романтического свидания, веселой вечеринки. К такому алкоголю не требуется плотная закуска. Подойдут фрукты и канапе с разными начинками, чтобы гости могли перекусить в течение мероприятия.