Facebook

Як раніше готували каву?

Міцна ароматна кава варили ще в давнину - в казанках, каструлях, спеціальних глечиках і, звичайно, турках.

Почалася його історія в околицях поселення під назвою Каффа. Жителі готували напій спочатку з листя кавового дерева, а потім і зі свіжих плодів. Але сушити ягоди і варити з нього каву стали ченці навколишніх монастирів, які шляхом проб і помилок отримали перший рецепт приготування напою, що бадьорить.

Така коротка історія виникнення нового продукту, яка розтягнулася майже на 2 століття.

Першу ж крапельну кавоварку винайшов в 1800 році французький архієпископ Жан-Батист де Беллуа.

До речі, ви можете придбати набор для приготовления кофе вже зараз на сайті exterium.com.ua.

Перша крапельна кавоварка

А кавоварка, яка вміла готувати еспресо, з'явилася лише через сторіччя: в 1901 році Луїджі Беццера запатентував апарат, який під тиском пропускав через кави пар.

Але якби кавоварки не винайшли...

  • - Кава продовжувала би збігати на плиту.
  • - Ніхто не малював би на молочній пінці в капучино.
  • - Про красиві знімки з кавою в Інстаграм довелося б забути.
  • - Вранці доводилося б пити розчинну напій або возитися з туркою.
  • - А то і зовсім перейти на чай

Добре, що кавоварки завжди готові напоїти нас міцним еспресо, ароматним капучино і ніжним латте.

А між тим, ви можете купить сушку для посуды, адже це завжди корисна річ.

Кавоварки здатні приготувати:

  • - Густий підбадьорливий еспресо. Можна регулювати кількість і насиченість напою.
  • - Молочний капучино з густою пінкою, яка готується як в ручну, так і автоматично.
  • - Ніжний латте з можливістю регулювати кількість кави і молока.
  • - Гаряче молоко і інші варіації молочно-кавових напоїв.

Найважливіший компонент будь-якої кавоварки - мідна або сталева ємність, в якій нагрівається вода.

Правда, воду з бойлера не використовують для приготування кави - за це відповідає інший вузол машини, а вона служить лише теплоносієм. Зате саме вона підігріває чашки і створює пар, за допомогою якого ми збиваємо молочну піну для капучіно і латте.

в Все для дому Переглядів: 55 Коментарів: 0
Оцінити цей запис:
0

Коментарі

  • Ніяких коментарів поки не було створено. Станьте першим коментатором.

Залишити Ваш коментар

Гість Неділя, 15 вересня 2019