Кухня одновременно играет роль помещения для приготовления еды, столовой и комнаты для посиделок с друзьями. Однако её главным предназначением остаётся обеспечение места для готовки.

 

Чтобы кухня была удобной, необходимо заказать мебель с продуманным оформлением и грамотной организацией хранилищ для продуктов, посуды, столовых приборов и других принадлежностей.

Особенности планировки

При составлении проекта будущего гарнитура стоит опираться на правило «рабочего треугольника». Он состоит из холодильника, раковины и плиты. Эти элементы желательно располагать по треугольной схеме, а не на одной линии. Если такой возможности нет, можно разместить их в ряд, однако между холодильником, варочной поверхностью и мойкой обязательно должно быть свободное место. В противном случае жар от плиты может негативно влиять на работоспособность техники, а брызги от раковины будут попадать на варочную поверхность.

Разновидности планировок кухни:

  1. Линейная. Все элементы мебельного гарнитура расположены в один ряд. При этом холодильник можно установить у противоположной стены или вне кухни, например, в коридоре. Такой вариант подходит для квартир со студийной планировкой, для узких, проходных и тесных помещений. Чтобы повысить удобство линейной мебели, можно установить мойку между плитой и холодильником.
  2. Угловая. Гарнитур выполнен в виде буквы «Г». Этот универсальный вариант позволяет эффективно задействовать кухонное пространство. Если в комнате есть окно, стоит обратить внимание на угловую мебель, с одной стороны которой будут размещаться только нижние модули. Под проёмом можно монтировать мойку или использовать свободное место в качестве рабочей поверхности.
  3. Двурядная. Мебель устанавливается в две линии вдоль противоположных стен. Такая планировка даёт возможность устроить рабочий треугольник, однако зачастую не оставляет места для размещения столового уголка. Установка гарнитура в два ряда актуальна для узких кухонь, при этом обеденную зону можно расположить в гостиной. В просторном помещении этот вариант тоже можно применить, если поставить стол в центре комнаты.
  4. П-образная. Она позволяет задействовать пространство с трёх сторон кухни. Такой гарнитур чаще всего требует достаточно места, поэтому в большинстве случаев его применяют для обустройства просторных квадратных помещений. П-образная мебель считается одним из самых удачных вариантов оформления уголка для приготовления еды. В маленьких хрущёвках такой гарнитур тоже можно установить, если задействовать место под окном.
  5. Полуостровная. Предполагает использование дополнительного элемента гарнитура, упирающегося одним краем в мебель или стену. Эту часть кухонного уголка можно использовать в качестве барной стойки, рабочей поверхности, места для обустройства мойки, плиты. Такой тип планировки достаточно компактный, отлично подходит для больших комнат, квартир-студий и кухонь, объединённых с гостиной или столовой.
  6. Островная. Имеет отдельно стоящую тумбу, которая используется в качестве рабочей или варочной поверхности, основы под раковину. Дополнительный центральный элемент можно задействовать вместе с прямым, двурядным, П-образным, угловым гарнитуром. Вокруг стола-острова должны оставаться проходы не менее 1 метра в ширину, чтобы хозяйке было удобно перемещаться между элементами кухни.

Если помещение расположено на северной стороне, можно использовать для оформления фасадов тёплые оттенки: жёлтый, красный, оранжевый. Однако стоит учитывать, что обилие броских элементов в интерьере со временем надоедает. Визуально разгрузить комнату и сделать пространство более воздушным помогут шкафы со стеклянными створками, открытые стеллажи и полки.